搜索葡萄酒、葡萄品种、产区、酒庄、国家信息
酒 款

产 区 

酒 庄 

葡 萄 

酒 款 

文 章 

首页 Home 佩雷恩城堡Chateau Peyrabon 佩雷恩城堡干红Chateau Peyrabon  

佩雷恩城堡干红
Chateau Peyrabon 全国共有 15 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 佩雷恩城堡干红Chateau Peyrabon
  • 佩雷恩城堡干红Chateau Peyrabon
  • 佩雷恩城堡干红Chateau Peyrabon
  • 佩雷恩城堡干红Chateau Peyrabon
1 / 4 张
红葡萄酒
法国France 法国 France

参考价格 / CNY

¥255.00-280.00(2011)
下载酒云网
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、黑醋栗 、黑莓 、蘑菇
建议试饮期 :
2011-2025
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

贝拉波酒庄(Chateau Peyrabon)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。


18世纪时期,贝拉波酒庄就已经出现在国王制图师——皮埃尔·贝里姆(Pierre Belleyme)绘制的地图上,这也是有关贝拉波酒庄的最早记录。酒庄在随后的一百年间几次易主。1865年,胡斯先生(Mr. Roux)购得贝拉波酒庄,他成功地提升了酒庄的葡萄酒声誉。1958至1998年间,庄主巴伯(Babeau)家族也为提升酒庄的声誉做出了同样的贡献。1998年,欧洲的Millesima公司——欧洲顶尖的邮购葡萄酒商买下该酒庄。


贝拉波酒庄的葡萄园面积为52公顷,其中有45公顷位于上梅多克产区,还有7公顷位于波雅克(Pauillac)产区(其中有2公顷是2005年在著名的拉菲古堡和木桐酒庄之间购得的一块葡萄园)。这7公顷产区的葡萄用来生产波亚克酒庄干红葡萄酒(Château La Fleur Peyrabon),其中有68%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),有25%的土地用来栽培梅洛(Merlot),有7%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot);而上梅多克产区的葡萄园分布是60%的赤霞珠,35%的梅洛,3%的品丽珠,还有2%的味而多(Petit Verdot),用于正牌酒贝拉波酒庄干红葡萄酒(Chateau Peyrabon, Haut-Medoc, France)的生产。