葡萄园种植在靠近Limari河的古老的梯田上。土壤混合了鹅卵石，白垩土以及砂质，盐质土壤，可以让葡萄吸收更多的矿物质。产区降水量非常少，让果实更加集中。葡萄全部手工采摘，在不锈钢桶中发酵，发酵结束以后转移到法国桶中陈酿18个月（70%新桶，30%两年桶）。

利玛尼山谷（Limari Valley） 距离首都圣地亚哥北方约 400 公里，接近阿塔卡马（Atacama ）沙漠的南方边缘，有一处神秘而古老，被当地人称为“魔力之谷“(Valle del Encanto)的地方，是智利原住民传承自祖先智慧与文化的重要国家级古迹之地。白天的阳光与晚上来自海上的冷凉温度让葡萄有极优良的环境成熟，而古老白垩纪岩层及黏土质土壤让葡萄酒中具有非常美好的矿石及草本植物风味。

1993 年，Tabali酒庄在这个充满先民文化的谷地中开始种植葡萄，致力于酿造均衡、具风土条件的高质量酒款，以魔力之谷中由 Molle 族所留下的石版雕刻图案为标志，具有非常鲜明色彩及唤起先人智慧的精神，采用最先进的酿酒及土质分析技术，产出一款款不可多得的佳酿；不仅在智利当地最具指标性的指南《Guia de Vinos de Chile 2010》 中囊括许多重要大奖，更是在国际级的比赛或酒评间得到极高的评价！全美国最重要的酒类杂志《Wine & Spirits》也在2009年选为“最超值的酒庄” (Top valued brand of the year)