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类型红葡萄酒

国家

意大利 Italy

产区瓦波利切拉产区 Valpolicella

酒庄米开朗卡斯特利尼酒庄 Michele Castellani

葡萄莫林纳拉 Molinara 罗蒂内拉 Rondinella 科维纳 Corvina

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中等丨甜度干丨单宁高丨酒体饱满丨回味中高

颜色：

宝石红

香气：

黑莓、皮革、香草、薄荷味、黑胡椒

建议试饮期：

2004-2036年

配餐：

牛排

禽肉

奶酪

适饮温度：

15℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

采摘的葡萄有3-4个月的干燥过程，葡萄轻柔压榨，超过40天的控温发酵，60％在斯洛文尼亚橡木桶中熟化，40％在法国橡木桶中熟化，时间是三年。在瓶子中熟化一年。

所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

米开朗卡斯特利尼酒庄是阿马罗尼产区经典酒庄之一，家族葡萄酒产业始自1945年，拥有40公顷的葡萄园。

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