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首页 Home 翁达柯雷酒庄Bodegas Ondarre 翁达柯雷珍藏Grupo Olarra Bodegas Ondarre Reserva  

翁达柯雷珍藏
Grupo Olarra Bodegas Ondarre Reserva 全国共有 9 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 翁达柯雷珍藏Grupo Olarra Bodegas Ondarre Reserva
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1 / 3 张
红葡萄酒

参考价格 / CNY

¥330.00-360.00(2010)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中高
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、覆盆子 、黑莓 、烘烤香 、榛子
建议试饮期 :
2008-2013
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

翁达柯雷酒庄(Bodegas Ondarre)位于西班牙里奥哈(Rioja)葡萄酒产区,是该地区知名的酒庄之一,现隶属于奥拉希酒庄(Grupo Bodegas Olarra)旗下。


翁达柯雷酒庄创建于1986年,因出产的葡萄酒具有独特的风格而在里奥哈地区享誉盛名。酒庄位于距离里奥哈洛格罗尼奥(Logrono)8公里的比亚纳(Viana)市镇,中世纪时期遗留下来的古老建筑群给这座城市赋予了厚重的历史感。翁达柯雷酒庄的名字来源于一座100多年前建造的农舍,该农舍是酒庄创始人的居住地。


翁达柯雷酒庄的葡萄园位于里奥哈产区,产区的气候同时受到大西洋和地中海的影响,夏季炎热干燥,冬季凉爽湿润,使得该地盛产丹魄(Tempranillo)葡萄。酒庄葡萄园中主要种植的葡萄品种有丹魄、歌海娜(Garnacha)和马士罗(Mazuelo)等。当葡萄采收后,酒庄根据不同的葡萄品种,会分别使用法国橡木桶或美国橡木桶进行陈酿,以赋予葡萄酒更加浓郁的风味物质。 


翁达柯雷酒庄采用先进的管理系统严格监控葡萄园,结合先进的酿酒设备和传统的酿酒技术,始终致力于出产最能完美体现出里奥哈风土特色的优质葡萄酒,现已正式发布的酒款有Reserva、Blanco和Cava等翁达柯雷系列葡萄酒,深受广大消费者的喜爱。其中酒庄特别酿造的2008年Mayor de Ondarre葡萄酒曾在2013年度International Wine Challenge、 Berliner Wein Trophy、Monde Selection和Sommelier Wine Awards等比赛中获得金奖。