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首页 Home 落叶松酒庄Tamarack cellars Tamarack Cellars Firehouse Red  


Tamarack Cellars Firehouse Red 全国共有 0 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中高
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、红樱桃 、黑莓 、烟熏 、烘烤香
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.5
建议试饮期 :
2015-2025
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

落叶松酒庄(Tamarack Cellars)位于美国华盛顿州(Washington State)瓦拉瓦拉(Walla Walla)葡萄酒产区。该酒庄展现出华盛顿葡萄园具有的优雅风格特征。


落叶松酒庄由Ron 和Jamie Coleman创建于1998年。酒庄首个年份出产的梅洛(Merlot)葡萄酒产量有300箱。该酒庄的目标就是要酿造出优雅、平衡、美味且具有高性价比的葡萄酒。多年以后,酒庄每年的葡萄酒产量上升至20,000箱。酒庄对卓越品质的追求抱有满腔的热情。该酒庄从华盛顿州最知名的葡萄园采摘葡萄,并采用橡木桶来酿造葡萄酒,保证所产的每一瓶酒都能展现出葡萄园独特的风味。


落叶松酒庄出产种类丰富的葡萄酒,有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛、品丽珠(Cabernet Franc)和西拉(Syrah)等红葡萄酒,霞多丽(Chardonnay)等白葡萄酒以及一些桃红葡萄酒。所产2008年份的Tamarack Firehouse Red Columbia Valley曾荣获90分的评分,被《葡萄酒观察家》评为世界八大酒款之一。落叶松酒庄还曾荣获1009年年度酒庄荣誉称号。