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首页 Home 克拉帝尔酒庄Clautiere Vineyards 克拉帝尔赤霞珠干红Clautiere Vineyard Estate Cabernet Sauvignon  

克拉帝尔赤霞珠干红
Clautiere Vineyard Estate Cabernet Sauvignon 全国共有 6 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 克拉帝尔赤霞珠干红Clautiere Vineyard Estate Cabernet Sauvignon
1 / 1 张
红葡萄酒

参考价格 / CNY

¥600.00-660.00(2005)
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品鉴信息 TASTING NOTES
建议试饮期 :
2005-2015
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

克拉帝尔酒庄(Clautiere Vineyards)位于美国加利福尼亚州(California)中央海岸帕索罗布尔斯(Paso Robles)葡萄酒产区。该酒庄致力于出产具有罗讷河谷(Rhone)、波尔多(Bordeaux)风格的葡萄酒以及波特酒。


克拉帝尔酒庄的创建灵感源于Claudine Blackwell和Terry Brad。他们有着丰富的人生阅历,一生中从事过多种工作,曾经当过时装设计师、焊接工人、园林设计师、餐馆老板和酿酒师。自从夫妻俩于1999年7月迁到帕索罗布尔斯产区后,他们重新改造了145英亩的农场,将原来的农场重新装修成为活力四射、丰富多彩的品酒室、礼品屋和商用厨房,将原来的仓库变成带有舞台和音响系统的剧院,邀请乐队和艺人到来表演。酒庄内装饰有230英尺的入口栅栏、金属雕塑品和镶嵌图案,这些都是由Claudine设计装饰的。酒庄那风格独特的品酒室为消费者所熟知,更成为了他们放松心情,收获品酒乐趣的地方。


克拉帝尔酒庄出产的葡萄酒均由酒庄自己装瓶,以确保不管是采摘的葡萄还是葡萄酒都能达到最高的品质保证。所采用的酿酒葡萄种类多样,有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、马尔贝克(Malbec)、西拉(Shiraz)、歌海娜(Grenache)和古诺瓦兹(Counoise)等。目前已发布的葡萄酒有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,如2012 Estate Rosé、2012 Estate Roussanne和NV Estate Mon Beau Rouge等;还有一些馆藏葡萄酒,如2005 Estate Grand Rouge、2004 Estate Mon Rouge等。