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类型红葡萄酒

国家

澳大利亚 Australia

产区东南部产区 South Eastern Australia

酒庄哈迪酒庄 Hardys

葡萄梅洛 Merlot

综合评分

4.3

权威评分 AUTHORITY SCORE

《葡萄酒观察家》

2001

85'/100'

2000

81'/100'

1999

83'/100'

1998

83'/100'

1997

83'/100'

1996

83'/100'

1994

85'/100'

1993

86'/100'

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中等丨甜度干丨单宁中等丨酒体中等丨回味中等

颜色：

宝石红

香气：

紫罗兰花、红樱桃、李子、湿树叶

综合评分：

4.3

建议试饮期：

2011-2022年

配餐：

猪肉

牛排

羊排

奶酪

适饮温度：

15℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

目前BRL Hardys旗下拥有和经销20个以上的澳洲葡萄酒品牌，包括知名的Hardys、Chateau Reynella、Barossa Valley Estate以及Leasingham等等，每年处理的葡萄原料平均高达25万吨；因此BRL Hardys得以提供广泛的产品线以涵盖各种类型和价位的葡萄酒。

哈迪酒庄最顶尖的酒款属Eilen Hardy系列以及Thomas Hardy Cabernet Sauvignon。酒庄的酒款还包括广为人知的Nottage Hill系列、迷人易于亲近的邮票系列以及品种系列（Varietal Range）。品种系列是哈迪公司系列产品中的初阶基本款，一般简称为VR系列。