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拉梦多酒庄干红
La Mondotte 全国共有 40 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关资讯 相关评论
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1 / 5 张
红葡萄酒
法国France 法国 France
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.8

参考价格 / CNY

¥3080.00-3410.00(2011)
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权威评分 AUTHORITY SCORE
罗伯特•帕克《葡萄酒观察家》简西斯•罗宾逊
罗伯特•帕克
2012

97'/100'
2011

94'/100'
2010

99'/100'
2009

100'/100'
2008

96'/100'
2007

91'/100'
2006

97'/100'
2005

99'/100'
2004

93'/100'
2003

95'/100'
葡萄酒观察家
2013

93'/100'
2012

94'/100'
2011

93'/100'
2010

97'/100'
2009

96'/100'
2008

93'/100'
2007

90'/100'
2006

93'/100'
2005

97'/100'
2004

93'/100'
简西斯•罗宾逊
2013

17'/20'
2012

18'/20'
2011

17'/20'
2010

16'/20'
2009

16.5'/20'
2008

16.5'/20'
2007

16.5'/20'
2006

16.5'/20'
2005

15'/20'
2004

17'/20'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体饱满 丨 回味中高
颜色:
宝石红
香气:
李子 、黑醋栗 、糕点味 、湿树叶 、土壤
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.8
建议试饮期 :
2018-2030
配餐:
猪肉猪肉 牛排牛排 羊排羊排 奶酪奶酪 坚果类坚果类 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Chateau La Mondotte由圣埃米利永之酿酒望族Neipperg Family拥有并管理,产量稀少但品质极端超群,被Robert Parker认为是圣埃米利永的里鹏(Lepin)。


如果有一天,当你看到La Mondotte的酒标,觉得它过于简单而忽略掉它的话,那么我要非常遗憾地告诉你,你错过的是一支有着“圣达美隆的里鹏”的美誉的上佳美酒。


La Mondotte,这是一个充满了传奇的名字。它事实上并不属于波尔多八大名庄之一,但是它却是圣达美隆地区最炫目的一个明星酒庄。它的酒也是波尔多最昂贵的葡萄酒之一,其价格远超圣达美隆两大酒王白马和欧颂庄,直追传统的五大名庄。


La Mondotte与Chateau Canon-la-Gaffeliere和Clos de I`Oratoire一样,都是隶属于Neipperg家族的。当年Neipperg家族买下Chateau Canon-la-Gaffeliere酒庄时,也同时买下了La Mondotte这块地。但是在之后的相当长一段时间内,La Mondotte一直处于另外两个酒庄的阴影之下,因为与其他的两处同门酒庄相比,La Mondotte的葡萄园面积非常之小,只有4.5公顷,可以说是个袖珍庄园。


但是天才的葡萄酒大师Stephan Neipperg并没有放弃,在他看来,La Mondotte的葡萄园虽然面积很小,但却是一颗钻石,潜力巨大,它将孕育出圣达美隆地区最有价值的葡萄酒。为了更好地打造这一颗钻石,Stephan带领着他的酿酒师对La Mondotte的葡萄园进行了仔细的研究。事实上,La Mondotte葡萄园座落在圣达美隆东部的石灰石高地,阳光充沛,土质肥沃,而且斜坡的地势也给葡萄树的生长提供了良好的排水系统,非常适宜葡萄树的生长。Stephan Neipperg在确定了葡萄园的自然条件之后,将葡萄园里75%的面积全部种植了梅乐,剩下的25%则种植了卡本纳·法兰西。同时,在整个葡萄园的生长过程中,Stephan Neipperg要求工人要可能地用最自然方式去培育葡萄树,并且从每一个细节入手,仔细观察葡萄树的生长和土质的变化,精心雕琢葡萄酒生产的每一步。


这样的努力终于获得了回报。1996年,世界著名的评酒师Robert Parker在品尝了La Mondotte之后,给出了这样的评语:La Mondotte是我所喝的葡萄酒中,最具有典型的年轻波尔多葡萄酒特质的酒之一。把La Mondotte比喻成为是柏图斯或者是里鹏,其实都是没有任何意义的,因为这款酒真的是太豪华了。它可以说是一款顶级的葡萄酒,它太招人妒忌了。


这一评论出来之后,La Mondotte一夜之间声名鹤起,最直接的结果就是,在1995年时,La Mondotte葡萄酒的售价平平,但是1996年经Parker高度赞扬之后,La Mondotte的售价立即飞涨,再加上La Mondotte本身就是袖珍酒庄,每年的葡萄酒产量极其有限,因此,La Mondotte葡萄酒的售价已经完全比肩传统的五大名庄,成为波尔多葡萄酒的新贵。


La Mondotte是一款非常豪华的葡萄酒,酒体丰富,色泽浓郁,结构性强。同时还带有一种不可思议的果味,不断地挑逗你的味觉。如果你是葡萄酒的爱好者,这一款酒你绝对不能错过。


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  • 右岸圣爱美隆的膜拜大牛庄~这个杀的有点太惨烈。单宁太紧,估计是醒不来了。期待再喝一瓶吧。

    右岸圣爱美隆的膜拜大牛庄~这个杀的有点太惨烈。单宁太紧,估计是醒不来了。期待再喝一瓶吧。

    综合评分 综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分8

    白衣寻鹤 2017/07/19 01:37:32