搜索葡萄酒、葡萄品种、产区、酒庄、国家信息
酒 款

产 区 

酒 庄 

葡 萄 

酒 款 

文 章 

首页 Home 阿泰吉达酒庄Altydgedacht 阿泰吉达皮诺塔吉干红Altydgedacht Pinotage  

阿泰吉达皮诺塔吉干红
Altydgedacht Pinotage 全国共有 4 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 阿泰吉达皮诺塔吉干红Altydgedacht Pinotage
1 / 1 张
红葡萄酒

参考价格 / CNY

¥350.00-380.00(2011)
下载酒云网
权威评分 AUTHORITY SCORE
《葡萄酒观察家》
葡萄酒观察家
2010

88'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
建议试饮期 :
2011-2018
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

阿泰吉达酒庄(Altydgedacht)是南非得班山谷(Durbanville)一个重要的酒庄。该酒庄创建于1698年,阿泰吉达庄园是一个家族农场,拥有着悠久的酿酒传统,同时与现代酿造方法相结合,致力于酿造品质卓越且富有个性的葡萄酒。


 阿泰吉达酒庄坐落于泰格堡(Tygerberg)产区肥沃的斜坡之上,最初是一座具有历史意义的农场。1819年,由于英政府当时的政策原因,19岁的乔治•弗朗西斯•帕克(George Francis Parker)和父母及两个兄弟第一次来到了南非泰格堡,乔治一直留在这里,家庭的其它成员后来则定居到了澳大利亚。1852年,乔治收购了阿泰吉达庄园,该酒庄从此便由帕克(Parker)家族经营。现在,乔治的曾曾外孙,帕克家族的第五代成员,约翰(John)和奥利弗(Oliver)继续经营着酒庄。


阿泰吉达酒庄葡萄园的土壤多样,斜坡的地理位置及葡萄园的微气候都十分有利于葡萄的生长,约翰和奥利弗两兄弟利用这些有利的条件种植出了高品质的葡萄。种植的葡萄品种包括雷司令、麝香、琼瑶浆、长相思霞多丽和品丽珠等。阿泰吉达酒庄的酿酒师奥利弗生产的葡萄酒十分有特色,并且带有很强的品种风味,体现出了著名葡萄酒产区——得班山谷的风土特色。