搜索葡萄酒、葡萄品种、产区、酒庄、国家信息
酒 款

产 区 

酒 庄 

葡 萄 

酒 款 

文 章 

首页 Home 克里奈酒庄Chateau Clinet 克里奈罗南干红Ronan By Clinet Rouge  

克里奈罗南干红
Ronan By Clinet Rouge 全国共有 9 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关资讯
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、黑醋栗 、黑莓 、烟熏 、烘烤香
建议试饮期 :
2014-2028
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

克里奈酒庄(Chateau Clinet)坐落于波美侯产区著名的高原之巅,是波美侯产区近十五年来表现尤为突出的酒庄。


 目前,克里奈酒庄拥有11.32公顷的葡萄园。这些葡萄园深受上天的眷顾,享有得天独厚的风土条件。园内土壤肥沃,排水通畅,阳光充裕。所种植的葡萄以波尔多右岸常见的梅洛(Merlot)为主,所占比例达到了85%,剩下的为10%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和5%的品丽珠(Cabernet Franc)。葡萄树的平均树龄为42年,有些梅洛葡萄藤的树龄甚至接近75年。


在酿酒方面,葡萄经人工采摘之后,放入大不锈钢桶中发酵,最后经鸡蛋澄清放入橡木桶中陈酿。酒庄正牌葡萄酒的年产量约为35000瓶。好年份出产的克里奈葡萄酒,口感十分丰富、柔顺和美妙,常带有花朵、巧克力和香料的味道,深受消费者的青睐。1989年份的正牌酒曾得到帕克(Parker)100分的推崇。其副牌酒原名为“Domaine du Casse”,后来更名为“ Fleur du Clinet”,品质接近一流的水准。

相关资讯 TASTING REPORT
更多资讯