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曼扎诺思酒堡贝瑞干红
Manzanos Wines Vina Berri Tinto 全国共有 9 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 曼扎诺思酒堡贝瑞干红Manzanos Wines Vina Berri Tinto
1 / 1 张
红葡萄酒

参考价格 / CNY

¥255.00-280.00(2011)
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品鉴信息 TASTING NOTES
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

曼扎诺思酒庄(Bodegas Finca Manzanos)位于西班牙里奥哈(Rioja)葡萄酒产区,这是一家典型的家族型酒庄,一直由费尔南多•曼扎诺思家族(Fernandez de Manzanos Family)负责经营和管理。


1890年,洛伦佐•费尔南多•曼扎诺思(Lorenzo Fernandez de Manzanos)在纳瓦拉(Navarra)的阿萨格拉(Azagra)地区创建了曼扎诺思酒庄。起初,洛伦佐只是在自家地下室建立了一个小型酒庄,并向当地的小酒馆出售自己酿造的葡萄酒,这也就是曼扎诺思酒庄的雏形。


1940年,雷蒙•费尔南多•曼扎诺思(Ramon Fernandez de Manzanos)和他的儿子在当地创建了一座拥有葡萄园的酒庄。雷蒙成为当地知名的葡萄种植者,而曼扎诺思家族也从此真正开始了家族传承的酿酒事业。维多•费尔南多•曼扎诺思•梅德雷诺(Victor Fernandez de Manzanos Medrano)是这个家族企业的开拓者,他不仅扩大了葡萄园的种植面积,而且还增加了酒窖的存储面积。


1950年,维多在里奥哈建立了一间新的酒庄;1965年,他又购买了当地的另一间酒庄。从此,曼扎诺思家族的葡萄酒生意越做越大,其出产的葡萄酒开始出口至世界各地。维多•费尔南多•曼扎诺思•帕斯托(Victor Fernandez de Manzanos Pastor)在马德里学习葡萄种植和葡萄酒酿造,毕业后于1982年加入酒庄。


1990年,帕斯托与他的妻子在里奥哈的阿尔德亚努埃瓦埃布罗(Aldeanueva de Ebro)市也创建了新的酒庄。1998年,阿萨格拉地区出台了与葡萄酒生产卫生条件和可持续发展种植葡萄等相关的一系列新政策,于是费尔南多•曼扎诺思家族重新改建了曼扎诺思酒庄,现在酒庄的占地面积一共是15公顷。进入21世纪以后,帕斯托最终把曼扎诺思酒庄定义为家族企业酒庄。他不仅把曼扎诺思酒庄推向了一个全新的发展方向,同时他也是阿萨格拉、圣阿德里安(San Adrian)和里奥哈等产区葡萄种植协会和组织委员会的成员之一。


曼扎诺思酒庄的葡萄园主要分布在纳瓦拉的阿萨格拉和圣阿德里,以及里奥哈的阿尔德亚努埃瓦埃布罗和阿尔法罗(Alfaro)等产区。酒庄葡萄园的总面积为210公顷,位于海拔约400米的地带,各葡萄园中的土壤主要是由富含石灰石的粘土组成,酒庄出产的葡萄酒都属于里奥哈法定产区。酒庄葡萄园所在的地区属于温和的地中海气候,夏季炎热干燥,冬季寒冷多雨,园中主要种植着里奥哈法定的葡萄品种,包括65%的丹魄(Tempranillo)、20%的歌海娜(Garnacha)、5%的格拉西亚诺(Graciano)、5%的马士罗(Mazuelo)和5%的维奥娜(Viura)。葡萄藤的平均树龄为20-25年,有一些较老的葡萄藤树龄已达50年。所有的葡萄园都采用滴水灌溉系统,酒庄通过严格控制葡萄所需用水,以获得最高品质的葡萄。


曼扎诺思酒庄内设有独立的品酒室,游客来到这里不仅可以品尝美味优质的葡萄酒,而且可以悠闲地漫步于酒庄的葡萄园中,参观酒窖里酿造葡萄酒的每个过程,从而近距离地感受曼扎诺思酒庄悠久的葡萄酒文化。酒庄成立至今已有120多年,曼扎诺思家族将世界先进的酿酒设备和百年传承的酿酒技术完美结合在一起,始终致力于出产具有里奥哈风土特色的优质葡萄酒。现已发布的酒款有曼扎诺思酒庄桃红葡萄酒(Finca Manzanos Rosado,Rioja DOCa,Spain)、曼扎诺思陈酿干红葡萄酒(Finca Manzanos Crianza,Rioja DOCa,Spain)和曼扎诺思酒庄新酒(Finca Manzanos Joven,Rioja DOCa,Spain)等,深受广大消费者的喜爱。