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Houghton Wines(霍顿)一直是西澳大利亚州酿酒业的主要支柱。这个澳大利亚最大的州,只有一小部分国家葡萄种植园,位于该州最西北角的一小块土地上。目前,西澳大利亚州的葡萄园面积很小,只占全国葡萄园总面积的1.5%。这里的主要产区是天鹅谷(SwanValley),占了西澳大利亚州的1/4产量。20世纪70年代初,天鹅谷实际承担该州所有的葡萄酒生产,不过以后其他地区如玛嘉烈河(MargaretRiver)地区和大南方(GreatSouthern)地区发展起来了。 大部分的Houghton葡萄酒产自天鹅谷,距佩斯(Perth)东北大约56公里。天鹅谷的大多数产品都由霍顿控制,因此标签上有两只天鹅。
历史:
这个庄园是1836年,三个英国军官联合买下这块土地而建立的。但商业性的葡萄种植和酿酒却是从1859年这三个军官把庄园卖给约翰·弗格森博士(Dr.JohnFerguso)之后才开始的。该公司现已成为西澳大利亚州最大的生产商。最近,Houghton又在当地投资了数百万元,进一步巩同了它的地位。这个公司目前在天鹅谷、玛嘉烈和富兰克兰德(Frankland)都有葡萄园。
葡萄酒:
Houghton的第一个葡萄年只生产了114升葡萄酒,现在每一葡萄年生产约4205050升葡萄酒,已成为澳大利亚最大的生产商之一。它出产一系列葡萄酒。中等的野花系列的每一款的标签都绘有当地一种植物,而一组超级质量酒黄金存酿(GoldReserve)系列,近来都已加入了公司最成功的酒——HWB的行列。 HWB是个新名称,只用于描述澳大利亚历史上最成功的白兰地酒。在过去60年中的大部分时间里,这种酒一直以霍顿公司的勃艮第白葡萄酒上市,是国内销量最大的葡萄酒。