品鉴信息 TASTING NOTES
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
金河是麦威廉酒业集团旗下知名品牌,麦威廉酒业集团创建于1877年,是澳洲最老牌的葡萄酒企业之一。麦威廉酒业的金河、珍品和吧王系列是是集澳洲著名葡萄产区之优质葡萄,以精湛工艺酿造而成,品质和产量稳定,是物美价廉的畅销葡萄酒品牌。