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类型红葡萄酒

国家

法国 France

产区卡斯蒂永-波尔多山坡 CASTILLON-Côtes de Bordeaux

酒庄洛尔酒庄 Domaine de l'Aure

葡萄赤霞珠 Cabernet Sauvignon 梅洛 Merlot

综合评分

4.6

参考价格 / CNY

￥720.00-780.00(2010)

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中高丨甜度干丨单宁中高丨酒体中高丨回味中高

颜色：

宝石红

香气：

紫罗兰花、红樱桃、黑莓、烘烤香

综合评分：

4.6

建议试饮期：

2012-2024年

配餐：

牛排

羊排

野味

适饮温度：

15℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Domaine de l'Aure(洛尔酒庄)位于法国南部罗纳山岭的小村庄，离著名的尼姆桥仅有4千米。非常适合葡萄生长的气候，夏天炎干燥，冬天多雨，特别是密史脱拉风为葡萄园通风，使葡萄酒品质细致。

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