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首页 Home 特努塔酒庄Tenuta Argentiera 特努塔城市保格利高级干红Tenuta Argentiera Argentiera Bolgheri Superiore  

特努塔城市保格利高级干红
Tenuta Argentiera Argentiera Bolgheri Superiore 全国共有 20 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中高
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、黑莓 、烟熏 、咖啡 、烘烤香
建议试饮期 :
2015-2030
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

沿着Alta Maremma 的魅力海岸,向西南的佛罗伦萨行进约100公里,你就可以看到坐落在在小而著名的DOC Bolgheri 区的Argentiera酒庄。在伊特鲁里亚时代, Argentiera的高原含有丰富的自然泉水以及大量的银矿,使它成为了重要的采矿和农业基地。同时也是这块土地现在名字的来源。如今这块土地被Corrado和Fratini两兄弟共同拥有。 Argentiera的业主特别重视这块迷人的土地,他们冥思苦想,尝试着各种方法来提高土地的特质,使其生产出最优质的红酒。这块500公顷的土地有75公顷是专业级葡萄园,都达到了Bolgheri DOC(根据原产地命名的法规) 的Bolgheri级别和IGT Toscana级别,总产量约500,000瓶。在原产地Bolgheri区域有平原有丘陵的地带, Argentiera是离海最近的庄园,可以达到最高海拔。它的葡萄园完全被郁郁葱葱的地中海植被所包围,并且村落外围是由自然生长的海洋松树和橄榄树组成的幽静小道,是一块香气弥漫非常迷人的地方。 这块多样化的土地种植着大量的Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot and Syrah,这些在Bolgheri地区都是典型的、质量上乘的藤蔓。 而酒窖的设计灵感来自Livorno 和Grosseto之间Toscana海岸的典型建筑风格。倾斜着的厚厚墙壁能够确保酒窖里的自然温度保持稳定。人工采收成熟后的葡萄进行挑拣之后,通过压榨-重拣-循环回流随即放到不锈钢桶里发酵,由高效的电脑系统通过热冷水的交换来保持温度不变(恒温16°)最后,发酵完后的酒存放到法国橡木桶中陈酿。