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首页 Home 菱花酒庄Argyle Winery 菱花珍藏梅洛干红Argyle Merlot Reserve  

菱花珍藏梅洛干红
Argyle Merlot Reserve 全国共有 10 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 菱花珍藏梅洛干红Argyle Merlot Reserve
1 / 1 张
红葡萄酒
梅洛 Merlot
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.4
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权威评分 AUTHORITY SCORE
《葡萄酒观察家》
葡萄酒观察家
2004

88'/100'
2003

90'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.4
建议试饮期 :
2006-2014
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

菱花酒庄(Argyle Winery)是美国俄勒冈州(Oregon)产区的著名酒庄之一,从1987年开始,菱花酒庄(Argyle Winery)就开始推出具有世界水平的传统起泡酒。


酒庄庄主布莱恩•科罗瑟(Brian Croser)和罗林•索尔斯(Rollin Soles)一直想在新世界国家里寻找一块气候凉爽的土地,以开启他们的葡萄酒事业。最终,他们来到了威拉米特河谷(Willamette Valley),在这里开辟了一块对于栽培黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)来说十分理想的葡萄园。


菱花酒庄共有3块葡萄园,即克努森园(Knudsen Vineyard)、斯托勒园(Stoller Vineyard)和孤星园(Lone Star Vineyard)。克努森园的面积共120英亩,所栽培的葡萄品种全部种于1972年至1974年之间。克努森园的葡萄树由于树龄较高,所以用这里的果实酿制的葡萄酒通常具有较浓郁的口感。在克努森园正南方向的就是斯托勒园。斯托勒园的葡萄树最早栽种于1995年。该园出产的黑皮诺和霞多丽在全俄勒冈州都算得上佳品。1996年,菱花酒庄又买下了一块160英亩的葡萄园,即人们所熟知的孤星园。从目前的状况来看,这块葡萄园拥有成为俄勒冈州最佳黑皮诺葡萄园的潜质。


当葡萄园的果实达到理想的成熟状态后,酒庄就会通过人工方式进行采摘。采摘下来的葡萄会暂时放进小篮筐中保存,并运回酒厂。之后,葡萄会整夜在2摄氏度的温度下冷冻。到了第二天,这些葡萄才会进入破皮环节。酒庄这种冷冻的做法既能保持葡萄的新鲜,又能抑制葡萄的氧化。


菱花酒庄出产多个类型的葡萄酒,包括干红葡萄酒、干白葡萄酒、桃红葡萄酒,甜白葡萄酒、以及不同甜度的起泡酒。酒庄经过多年来的努力已经获得了葡萄酒评论界广泛的好评。如2000年,著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)就称该酒庄为“俄勒冈州最优酒庄”(OREGON'S PREMIER WINERY")。