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首页 Home 贾科萨酒庄 Fratelli Giacosa 贾科萨圣罗科阿尔巴多姿桃干红Fratelli Giacosa San Rocco Dolcetto d'Alba  

贾科萨圣罗科阿尔巴多姿桃干红
Fratelli Giacosa San Rocco Dolcetto d'Alba 全国共有 5 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关资讯
  • 贾科萨圣罗科阿尔巴多姿桃干红Fratelli Giacosa San Rocco Dolcetto d'Alba
1 / 1 张
红葡萄酒

参考价格 / CNY

¥279.00-306.00(2011)
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权威评分 AUTHORITY SCORE
《葡萄酒观察家》
葡萄酒观察家
2012

84'/100'
2011

86'/100'
2010

88'/100'
2006

85'/100'
2005

82'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中高
颜色:
宝石红
香气:
红浆果 、李子 、杏仁 、咖啡 、甘草
建议试饮期 :
2011-2016
配餐:
猪肉猪肉 野味野味 奶酪奶酪 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
贾科萨酒庄(Fratelli Giacosa)位于意大利的皮埃蒙特(Piedmont)葡萄酒产区,是一家历史悠久的家族酒庄。贾科萨酒庄代代相传,历史已有百年之久。贾科萨酒庄的葡萄酒引领风潮,每一次的更新换代,无论是葡萄品种的改变,还是葡萄园、酒窖的改进,他们都遵循一点:自然和品质。他们精心耕耘着整个葡萄园,每天在葡萄园里激情四溢而又无微不至地工作着,细致到连葡萄藤的根茎都会亲自检查。
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