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首页 Home 瑞兹酒庄 Rizzi 瑞兹多姿桃阿尔巴干红Rizzi Dolcetto d'Alba  

瑞兹多姿桃阿尔巴干红
Rizzi Dolcetto d'Alba 全国共有 15 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 瑞兹多姿桃阿尔巴干红Rizzi Dolcetto d'Alba
1 / 1 张
红葡萄酒

参考价格 / CNY

¥612.00-675.00(2010)
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权威评分 AUTHORITY SCORE
简西斯•罗宾逊
简西斯•罗宾逊
2011

16'/100'
2010

15.5'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中高
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、红浆果 、杏仁 、咖啡 、甘草
配餐:
羊排羊排 禽肉禽肉 奶酪奶酪 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
瑞兹酒庄(Rizzi)由欧内斯托•迪那皮耶那(Ernesto Dellapiana)创立于1974年。欧内斯托从小对土地和酿酒就怀有着激情,1973年,他决定离开城市,并建立自己的酒庄。酒庄经过多年的发展之后,拥有了90英亩的面积,其产品无论在数量还是质量上都得到了很大的进步和改善,成为了芭芭罗斯科(Barbaresco)产区最大、最有趣、最重要的葡萄酒庄园之一。