权威评分 AUTHORITY SCORE
				
								
					品鉴信息 TASTING NOTES
				
				
					
						
							
								风味:
							
							
								酸度中高 丨
									  甜度干 丨
									  单宁中等 丨
									  酒体中等 丨
									  回味中等							
						 																																									 
				 
				
					酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
				
				
					温度控制发酵(24-28ºC)这两个品种在不锈钢罐分开酿造,浸泡6-8天,然后经过苹果乳酸发酵,装瓶前澄清。				
				
				
						所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
					
					
												CAPÇANES位于巴塞罗那西南100英里处,一个藏匿于塔拉戈纳内陆的普里奥拉山中的一个村落。其漫长的红酒栽培史可以追溯至中世纪。是如今许多美酒的源泉,同样有着悠久的酿酒历史。