权威评分 AUTHORITY SCORE
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨
甜度干 丨
单宁中等 丨
酒体中等 丨
回味中等
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
温度控制发酵(24-28ºC)这两个品种在不锈钢罐分开酿造,浸泡6-8天,然后经过苹果乳酸发酵,装瓶前澄清。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
CAPÇANES位于巴塞罗那西南100英里处,一个藏匿于塔拉戈纳内陆的普里奥拉山中的一个村落。其漫长的红酒栽培史可以追溯至中世纪。是如今许多美酒的源泉,同样有着悠久的酿酒历史。