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类型白起泡酒

国家

产区普罗塞克产区 Prosecco

酒庄奇里奥庄园 Chiaro

葡萄普罗塞克 Prosecco

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中高丨甜度干丨酒体中等丨回味中等

颜色：

金色

香气：

椴树花、绿苹果、酵母、面包味

配餐：

沙拉

奶酪

甜点

适饮温度：

8℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

先将葡萄进行皮肉分离，然后将葡萄汁送入不锈钢酒槽中发酵 8-10 天，温度控制在 18 摄氏度。之后将其储存在特殊酒槽中，再加入具有相同酒精含量的葡萄汁。葡萄酒二次发酵，直到达到理想高压（5 倍大气压），然后过滤并装瓶。

所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

奇里奥葡萄酒的成功得益于优越而独特的土壤、气候和地理条件，是这片地杰人灵之沃土的天然馈赠。这里是意大利最负盛名的葡萄酒产地之一，长期以来，一直被奉为生产葡萄酒的宝地。我们满怀热情地致力于生产出独特风味的葡萄美酒，继承传统，结合现代；挖掘古方，科学酿制，使我们在葡萄酒生产领域独树一帜。

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