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香格里拉迪庆高原2800米干红
Shangri-La 2800 Altitwine 全国共有 16 个小伙伴喝过哦！

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 相关评论
  • 香格里拉迪庆高原2800米干红Shangri-La 2800 Altitwine
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红葡萄酒
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云南 Yunnan
香格里拉酒业 Shangri-La
赤霞珠 Cabernet Sauvignon
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味：
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中高
颜色：
宝石红
香气：
香草 、紫罗兰花 、黑醋栗 、黑莓 、巧克力
配餐：
牛排牛排 羊排羊排 
适饮温度 ：
15℃
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
相关评论 RELATED COMMENTS
  • 不知道是保管不好还是过了适饮期，香气淡还一直有点不愉悦的湿气味。

    不知道是保管不好还是过了适饮期，香气淡还一直有点不愉悦的湿气味。

    综合评分 综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分4

    巴罗洛 2017/03/28 07:38:54

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