蒙特达姆酒庄（Mountadam Vineyards）位处澳洲南部著名酿酒区巴罗萨谷（Barossa Valley）的伊甸园山谷之中，其葡萄园则位处山谷的最高点，因此该地又被称为伊甸山（High Eden）。酒庄于1972年由澳洲酒坛传奇戴维•维恩（David Wynn）创立，以其儿子Adam命名，现由希腊籍著名酿酒师Con Moshos主理；他曾效力于著名酒商Petaluma达24年，于业内广受尊重和认可。如今酒庄成为LVHM旗下的一个品牌。

蒙特达姆酒庄一直以其白葡萄酒著名，除了霞多丽和雷司令外，酒庄的葡萄园亦种有西拉、梅洛和黑皮诺等品种，以生产品质不俗的红葡萄酒。自Con Moshos加入酒庄后，不少酒评家均认为蒙特达姆酒庄的出品质量已渐有酒庄创立之初的风采，而酒庄近年的霞多丽和黑皮诺均获著名酒评人詹姆斯•韩礼德超过90的评分，水平可见一斑。伊甸山较凉的气温与其海拔500米的高度，为葡萄提供了独一无二的生长环境，令蒙特达姆酒庄的成酒更富个性。以2010年的伊甸园山谷雷司令为例，其酒身质感与味道俱富层次，于浓郁果香中渗着轻柔的香料香气，若稍为陈年，口味定更活泼多采。