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史诺德萨瑞丝巴塔哥尼亚精选梅洛干红
Familia Schroeder Saurus Patagonia Select Merlot 全国共有 10 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
品鉴信息 TASTING NOTES
建议试饮期 :
2011-2021
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

史诺德酒庄(Familia Schroeder)位于阿根廷巴塔哥尼亚(Patagonia)的内乌肯(Neuquen)产区。


史诺德酒庄是由来自欧洲的胡安·史诺德(Juan Schroeder)和玛利亚·史诺德(Maria Schroeder)夫妇共同建立的。现在,酒庄由史诺德家族的后人Herman 和Graciela夫妇以及他们的三个儿子Roberto、Juan Carlos和Alejandro共同经营和管理。


史诺德酒庄的葡萄园位于巴塔哥尼亚的San Patricio del Chanar山谷。该产区白天炎热,日照强烈,夜晚凉爽,这使葡萄拥有良好的成熟度。酒庄葡萄园的面积达120公顷,主要种植的红葡萄品种有马尔贝克(Malbec)、 梅洛(Merlot)、黑皮诺(Pinot Noir)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),白葡萄品种有长相思(Sauvignon Blanc)和霞多丽(Chardonnay)。酒庄会将所酿的葡萄酒置入不锈钢罐中进行发酵,其中有70%的葡萄酒会在法国橡木桶中熟成,而另外30%的葡萄酒会在美国橡木桶中熟成。


史诺德酒庄推出的葡萄酒款种类较多,其中撒瑞斯巴塔哥尼亚精选系列有梅洛、长相思、黑皮诺;阿尔帕塔克系列有马尔贝克、赤霞珠、黑皮诺、梅洛;珍藏系列有赤霞珠、长相思;萨瑞丝系列有马尔贝克、黑皮诺、霞多丽、赤霞珠、梅洛、长相思等。酒庄出产的葡萄酒品质极佳,曾多次在国际葡萄酒大赛上获得奖项,其中2006年的赤霞珠葡萄酒在《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)中获得了罗伯特·帕克(Robert Parker)88分的高分评价,而2007年的马尔贝克葡萄酒更是获得了90分的高分评价。