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首页 Home 奥林保达酒庄Tenuta Olim Bauda 奥林保达佳维柯蒂斯干白Tenuta Olim Bauda Gavi  

奥林保达佳维柯蒂斯干白
Tenuta Olim Bauda Gavi 全国共有 10 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 奥林保达佳维柯蒂斯干白Tenuta Olim Bauda Gavi
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品鉴信息 TASTING NOTES
建议试饮期 :
2013-2018
适饮温度 :
13
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
在去梗和轻柔的压榨后,葡萄汁在低温沉淀,葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵,发酵温度控制在17℃内。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
奥林保达酒庄的葡萄园都位于阿斯蒂产区,共有7片葡萄种植区。该产区主要受地中海气候的影响,夏季干燥炎热,冬季温和多雨。酒庄葡萄园里的土壤类型多样,主要由砂质黏土、泥灰岩和上新世地质时代的砂质沉积土组成,有利于种植品质卓越的葡萄。园中主要种植的葡萄品种有莫斯卡托、巴贝拉和格丽尼奥里诺(Grignolino)等。最早的葡萄始种于1950年。酒庄根据不同的土壤特性,分别种植最适宜的葡萄品种,采用可持续发展种植模式严格管理葡萄园,以获得天然风味物质浓郁的优质葡萄。