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类型红葡萄酒

国家

法国 France

产区波美侯产区 Pomerol

酒庄克洛古堡 Clos Du Clocher

葡萄品丽珠 Cabernet Franc 梅洛 Merlot

综合评分

参考价格 / CNY

￥456.00-474.00(2012)

权威评分 AUTHORITY SCORE

罗伯特•帕克《葡萄酒观察家》

2010

90'/100'

2009

92'/100'

2008

90'/100'

2007

85'/100'

2006

89'/100'

2005

89'/100'

2004

87'/100'

2003

88'/100'

2002

88'/100'

2001

88'/100'

2008

90'/100'

2006

89'/100'

2005

91'/100'

2004

87'/100'

2003

88'/100'

2002

86'/100'

2001

86'/100'

2000

88'/100'

1999

84'/100'

1998

90'/100'

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中高丨甜度干丨单宁中高丨酒体中高丨回味中高

颜色：

宝石红

香气：

紫罗兰花、红樱桃、李子、土壤

综合评分：

建议试饮期：

2004-2039年

配餐：

猪肉

牛排

羊排

奶酪

适饮温度：

15℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续大约30天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到法国橡木桶，陈年18个月。

所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

克洛古堡，地处粉质石屑黏土地域，置于产区知名酒庄的环绕之中。手工收成，双重筛选，不锈钢及水泥温控酿酒槽，作为苹果酸乳酸发酵及陈酿之用的双重橡木桶酒窖，所有在园区及酒房的工序，皆以达到此独特风土的高度为目标，责无旁贷地努力着。

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