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首页 Home 佩奥提亚酒庄Chateau de Pennautier 佩奥提亚波诺蒂耶精神干红Chateau de Pennautier L'esprit de Pennautier  

佩奥提亚波诺蒂耶精神干红
Chateau de Pennautier L'esprit de Pennautier 全国共有 7 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关资讯
  • 佩奥提亚波诺蒂耶精神干红Chateau de Pennautier L'esprit de Pennautier
1 / 1 张
红葡萄酒
法国France 法国 France
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.4

参考价格 / CNY

¥407.00-451.00(2009)
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权威评分 AUTHORITY SCORE
《葡萄酒观察家》
葡萄酒观察家
2001

87'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.4
建议试饮期 :
2005-2024
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

佩奥提亚酒庄(Chateau de Pennautier)位于法国的朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)葡萄酒产区。


在法国国王路易十三世统治期间,伯纳德·佩奥提亚(Bernard de Pennautier)修建了佩奥提亚酒庄。自1620年酒庄建成以来,它一直属于佩奥提亚家族。酒庄的葡萄园在20世纪60年代被全面翻新,位置较高的坡地上也种植了葡萄。如今掌管酒庄的是尼古拉斯·洛尔吉(Nicolas de Lorgeril)和米瑞恩·洛尔吉(Miren de Lorgeril)。他们是佩奥提亚家族的直系后裔,是酒庄自成立以来的第十代葡萄种植者。他们于1987年接管了佩奥提亚酒庄的经营。


佩奥提亚酒庄的葡萄园所在地阳光充沛,土壤贫瘠,位于排水良好的山坡上,海拔高度为200到400米。当地的风土包括石灰石质的粘土、地中海气候、大西洋的影响和山地的降温效果。葡萄园占地146公顷,园中的葡萄树有超过35年的树龄。这些葡萄园中的90公顷出产的葡萄用于酿造AOC等级的葡萄酒,还有56公顷用于酿造地区级餐酒(Vin de Pays)。园中种植的主要葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳丽酿(Carignan)、神索(Cinsault)、霞多丽(Chardonnay)、歌海娜(Grenache)、梅洛(Merlot)、长相思(Sauvignon Blanc)、西拉(Syrah)和维欧尼(Viognier)。


佩奥提亚酒庄自成立以来,一直致力于酿造能够充分展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒,酒庄目前已发布的酒款系列包括Domaine de Pennautier、Classique、Terroirs d'Altitude和Grands Vins等,深受消费者的喜爱。

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