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博莱庄园干红
Chateau du Breuil 全国共有 21 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关评论
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1 / 5 张
红葡萄酒
法国France 法国 France
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.2

参考价格 / CNY

¥264.00-288.00(2010)
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权威评分 AUTHORITY SCORE
《葡萄酒观察家》
葡萄酒观察家
2004

83'/100'
2001

84'/100'
2000

84'/100'
1999

84'/100'
1998

81'/100'
1997

80'/100'
1996

82'/100'
1995

76'/100'
1992

80'/100'
1990

81'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、黑醋栗 、黑莓 、蘑菇 、湿树叶 、森林地表
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.2
建议试饮期 :
2012-2022
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

博莱酒庄(Chateau du Breuil)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。


博莱酒庄目前的葡萄园面积为19公顷,其中有54%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄、有43%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,还有3%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为20年。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过机器方式进行采收,经过筛选后进入不锈钢管中进行发酵,再在法国橡木桶中熟成12个月,最后在酒庄内装瓶。


博莱酒庄干红葡萄酒(Chateau du Breuil, Haut-Medoc, France)是博莱酒庄的正牌葡萄酒,目前的年平均产量为130,000瓶。  

相关评论 RELATED COMMENTS
  • 法国波尔多上梅多克布罗耶庄园干红(中级庄
)。

    法国波尔多上梅多克布罗耶庄园干红(中级庄 )。

    综合评分 综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分8

    wagon 2016/12/01 18:00:21

  • 标致的红宝石色,香气集中度中等,入口为黑色红色樱桃味,酸度充斥着口腔。单宁的力度刚好,酒精会提醒你他的存在。但不知是不是保存的问题,整体就从入口到入喉苦味一直如影随形,大大的影响了酒的体验。10年酒的成熟度和酿造技术应该不会如次,这么看来果然还是保存的问题,再次凸显保存的重要性

    标致的红宝石色,香气集中度中等,入口为黑色红色樱桃味,酸度充斥着口腔。单宁的力度刚好,酒精会提醒你他的存在。但不知是不是保存的问题,整体就从入口到入喉苦味一直如影随形,大大的影响了酒的体验。10年酒的成熟度和酿造技术应该不会如次,这么看来果然还是保存的问题,再次凸显保存的重要性

    综合评分 综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分6

    美酒团长 2016/06/10 17:24:15