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类型白葡萄酒

国家

产区西澳洲产区 Western Australia

酒庄柳桥酒庄 Willow Bridge Estate

葡萄霞多丽 Chardonnay

品鉴信息 TASTING NOTES

建议试饮期：

2013-2027年

适饮温度：

12℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

在去梗和轻柔的压榨后，葡萄汁在低温沉淀，葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵，发酵温度控制在17℃内。

所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

柳桥酒庄拥有一个与外界完全隔绝的现代化酿酒厂，这是为酒庄2000年出产的首个年份酒创建，其设计出于对能源效益的考虑。此外，酒庄还建立了一套传统小批量酒的酿造工艺，这让酿酒师能充分尊重品种间的微妙差异，并给予更大的弹性来酿造所需的葡萄酒。

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