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史密斯拉菲特酒庄小拉菲特干红
Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte 全国共有 70 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关资讯
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权威评分 AUTHORITY SCORE
《葡萄酒观察家》
葡萄酒观察家
2013

89'/100'
2012

91'/100'
2011

88'/100'
2011

88'/100'
2010

91'/100'
2010

91'/100'
2009

90'/100'
2009

90'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中低 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中等 丨 回味中高
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、黑醋栗 、黑樱桃 、黑胡椒
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.5
建议试饮期 :
2015-2025
配餐:
牛排牛排 禽肉禽肉 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Chateau Smith Haut-Lafitte(诗密拉菲特堡)位于波尔多城南边,贝萨克-雷奥良产区中的Martillac村。1365年,贵族Bosq决定选一块土地种植葡萄,于是选中了Chateau Smith Haut-Lafitte。18世纪,苏格兰人George Smith买入酒庄,把自己的名字加入酒庄大名之中。这一时期,酒庄已经扬名,酿造的葡萄酒出口到了英国。


1842年,Duffour-Dubergier先生,当时的波尔多市长,同时也是位酿酒迷,从母亲那里继承了Chateau Smith Haut-Lafitte。20世纪初,Louis Eschenauer开始关注Chateau Smith Haut-Lafitte的高品质葡萄酒,并且在1958年获得酒庄所有权。之后,酒庄进行了大量投资,包括建造了一座非常棒的地下酒窖,可以同时容纳1000只大桶。


1990年,Daniel CATHIARD成为酒庄的主人,并且怀着极大的热情为酒庄的荣誉而酿酒:他把现代酿造科技与传统方式相结合-有活力的土壤、有机堆肥、桶中陈化等等。使得Chateau Smith Haut-Lafitte多年来保持了其一贯的品质。


产区:贝萨克-雷奥良(pessac-leognan)


葡萄园面积:56公顷(45公顷红葡萄)


葡萄品种:红葡萄:55%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)


35%梅鹿辄(Merlot)


10%品丽珠(Cabernet Franc)


白葡萄:90%长相思(Sauvignon Blanc)


5%赛美容(Semilon)


5%灰苏维翁(Sauvignon Gris)


产量:8300箱红葡萄酒,2500箱白葡萄酒。


副牌:Les Hauts de Smith(产量5500箱)

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