随着中国葡萄酒市场的日渐兴起，国内葡萄酒产区也渐渐有了自己的形态。如果说山东葡萄酒打响了中国葡萄酒产业的第一枪，那么宁夏葡萄酒则在国际葡萄酒市场上立起了第一面旗帜。

宁夏深居内陆，包括沿贺兰山东麓广阔的冲积平原，有着典型的大陆性气候。这里天气干旱，昼夜温差大，光照充足，降水量少，年降水量为180-200mm。土壤为沙壤土，含砾石，未开垦，土质原始，适宜葡萄的生长，土层30-100mm。日照时间长，全年日照时数2580-3100h左右，葡萄生长季节的有效积温年平均值约为3200℃，并且干热的气候还使得病菌非常难以滋生，葡萄园基本上不需要使用农药来控制病虫害。

宁夏气候干旱，滴水如金，每每葡萄幼苗发芽时就开始面临缺水的危机。幸好中国的母亲河黄河流经其东，除了在干旱时提供必要的灌溉用水，它还能对部分葡萄园起到调节温度、调节光照的作用，为葡萄的生长保驾护航。

短短几十年的发展，红葡萄酒中的迦南美地的小马驹、银色高地的阙歌、贺兰晴雪加贝兰已经早早名声在外，一瓶难求；树立起宁夏霞多丽白葡萄酒典范的贺兰山美域珍藏霞多丽干白拿奖拿到手软；还有完全采用传统香槟工艺酿造，用的却是宁夏当地的霞多丽和黑皮诺的夏桐天然型起泡酒。

当然还有张裕、长城、王朝、保乐力加、轩尼诗，小的精品酒庄诸如博纳佰馥、西夏王、类人首酒庄、巴格斯酒庄、金色美域、宁夏红集团、蒲尚酒庄、铖铖酒庄、九月兰山、观兰酒庄、立兰酒庄等等，所生产的葡萄酒也越来越多地出现在国际舞台。