权威评分 AUTHORITY SCORE
品鉴信息 TASTING NOTES
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
作为新西兰吉布利特砾石(Gimblett Gravels)产区的领头养,该酒庄在世界及新西兰国内的各种比赛中已荣获650多块奖牌及23座奖杯, 与此同时,酒庄还在2003年及2004年连续两年获得了“新西兰最佳酿造者(Champion NZ Winemaker)”殊荣。