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艾劳迪总统多利亚尼菲拉力干红
Poderi Luigi Einaudi I Filari Dogliani 全国共有 8 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 艾劳迪总统多利亚尼菲拉力干红Poderi Luigi Einaudi I Filari  Dogliani
1 / 1 张
红葡萄酒

参考价格 / CNY

¥660.00-730.00(2010)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中高
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、红浆果 、杏仁 、咖啡 、甘草
配餐:
牛排牛排 禽肉禽肉 奶酪奶酪 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
发酵在不锈钢罐中进行,控温28℃,发酵时间6-8天。移入其他容器,控温洗澡进行苹果酸乳酸发酵。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

艾劳迪总统酒庄(Poderi Luigi Einaudi)位于意大利皮埃蒙特(Piedmont)葡萄酒产区的巴罗洛(Barolo)子产区,是该产区知名的酒庄之一。


目前在中国市场,艾劳迪总统酒庄一共有六款葡萄酒以及一款果渣白兰地蒸馏酒出售。其中在巴罗洛法定产区的“Barolo Cannubi”和“Costa Grimaldi”两款单一葡萄园品种酿造的巴罗洛在国际市场上表现极为出色,这两款葡萄酒皆采用内比奥罗(Nebbiolo)单一葡萄品种酿造,酒体饱满,单宁适中,回味悠长。在瓶中的陈年时间均可达25—30年。更值得一提的是,“艾劳迪兰格红”这款葡萄酒,是1997年为纪念庄园成立100周年而酿造的深具“皮埃蒙特和波尔多”特色的美酒。它精选皮埃蒙特产区优质葡萄品种,采用传统法国葡萄品种混合酿制方法进行酿造。而其瓶身上的签字来自艾劳迪总统的亲笔签字,更赋予了其历史意义。