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艾劳迪总统多利亚尼干红
Poderi Luigi Einaudi Dogliani 全国共有 10 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 艾劳迪总统多利亚尼干红Poderi Luigi Einaudi Dogliani
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1 / 2 张
红葡萄酒
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.5
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权威评分 AUTHORITY SCORE
《葡萄酒观察家》
葡萄酒观察家
2007

89'/100'
2006

89'/100'
2005

89'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中高
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、红浆果 、杏仁 、咖啡 、甘草
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.5
建议试饮期 :
2016-2026
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 禽肉禽肉 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
控温28℃,在不锈钢桶中发酵。发酵时间4-5天,发酵完成后进行压榨。移入其他容器,控温条件下进行苹果酸乳酸发酵。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

艾劳迪总统酒庄(Poderi Luigi Einaudi)位于意大利皮埃蒙特(Piedmont)葡萄酒产区的巴罗洛(Barolo)子产区,是该产区知名的酒庄之一。


目前在中国市场,艾劳迪总统酒庄一共有六款葡萄酒以及一款果渣白兰地蒸馏酒出售。其中在巴罗洛法定产区的“Barolo Cannubi”和“Costa Grimaldi”两款单一葡萄园品种酿造的巴罗洛在国际市场上表现极为出色,这两款葡萄酒皆采用内比奥罗(Nebbiolo)单一葡萄品种酿造,酒体饱满,单宁适中,回味悠长。在瓶中的陈年时间均可达25—30年。更值得一提的是,“艾劳迪兰格红”这款葡萄酒,是1997年为纪念庄园成立100周年而酿造的深具“皮埃蒙特和波尔多”特色的美酒。它精选皮埃蒙特产区优质葡萄品种,采用传统法国葡萄品种混合酿制方法进行酿造。而其瓶身上的签字来自艾劳迪总统的亲笔签字,更赋予了其历史意义。