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首页 Home 巴伐酒庄Bava 巴伐皮诺托尼扎阿斯蒂巴贝拉特级干红Bava Pianoalto Nizza Barbera d'Asti Superiore  

巴伐皮诺托尼扎阿斯蒂巴贝拉特级干红
Bava Pianoalto Nizza Barbera d'Asti Superiore 全国共有 9 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 巴伐皮诺托尼扎阿斯蒂巴贝拉特级干红Bava Pianoalto Nizza Barbera d'Asti Superiore
1 / 1 张
红葡萄酒
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.4

参考价格 / CNY

¥460.00-510.00(2003)
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权威评分 AUTHORITY SCORE
《葡萄酒观察家》
葡萄酒观察家
1985

87'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味长
颜色:
宝石红
香气:
玫瑰 、草莓 、红樱桃 、李子 、黑莓
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.4
配餐:
羊排羊排 禽肉禽肉 奶酪奶酪 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,挑选好的巴贝拉葡萄进行酿造。带皮发酵,时间为一周。长时间浸渍,然后是在钢槽中第二次发酵。在1500升的木桶中进行熟化,持续18个月。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

巴伐酒庄(Bava)位于意大利的皮埃蒙特(Piedmont)葡萄酒产区。


早在1600年,巴伐家族(Bava Family)就在阿斯蒂(Asti)产区的科科纳托(Cocconato)开始种植葡萄,直至1911年,才在当地创建了巴伐酒庄,开始酿造葡萄酒。1975年,酒庄经过了一定规模的翻新和改建,新增设了先进的酿酒设备。现在,酒庄庄园占地达75公顷,位于蒙费拉托(Monferrato)和朗格(Langhe)之间,共有20公顷的树林和55公顷的葡萄园。“聆听大自然,并追随着它的脚步”是酒庄的酿酒理念。