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首页 Home 卡瓦斯山酒庄Cavas Hill 卡瓦斯山1887干型卡瓦起泡Cavas Hill 1887 Brut Cava  

卡瓦斯山1887干型卡瓦起泡
Cavas Hill 1887 Brut Cava 全国共有 15 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关资讯
  • 卡瓦斯山1887干型卡瓦起泡Cavas Hill 1887 Brut Cava
1 / 1 张
白起泡酒

参考价格 / CNY

¥102.00-112.00(N.V)
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权威评分 AUTHORITY SCORE
罗伯特•帕克
罗伯特•帕克
NA

87'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 酒体中等 丨 回味偏低
颜色:
柠檬
香气:
柑橘花香 、柠檬 、饼干味 、面包味
配餐:
奶酪奶酪 坚果类坚果类 甜点甜点 
适饮温度 :
8
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和去皮葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵,发酵温度控制在17℃内,随后将基酒二次发酵和熟成都发生在同一瓶中。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

卡瓦斯山酒庄(Cavas Hill)位于西班牙加泰罗尼亚(Catalonia)的佩内德斯(Penedes)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。


卡瓦斯山酒庄所在的地区拥有得天独厚的地理条件,这里临近地中海,平均海拔在200米以上,日照时间和降雨量分布均匀。酒庄既尊重传统又热衷创新,几个世纪所积累的丰富的酿酒经验,加上现代化的酿酒设备,为世人带来的是高品质的优雅葡萄酒。酒庄从葡萄种植到葡萄采摘,从葡萄汁发酵到葡萄酒装瓶,期间的每一个步骤都在他们的严格监控之下,以确保酒庄出产的葡萄酒和起泡酒拥有极高的品质,并能满足每一位消费者的需求。



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