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宝黛维斯霞多丽干白
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酒款概述 品鉴信息 酿造方式
  • 宝黛维斯霞多丽干白Baldivis Estate Chardonnay
1 / 1 张
白葡萄酒
澳大利亚Australia 澳大利亚 Australia
法兰克兰河 Frankland river
宝黛维斯酒庄 Baldivis Estate
霞多丽 Chardonnay
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味：
酸度中高 丨 甜度干 丨 酒体中等 丨 回味中高
颜色：
柠檬
香气：
柑橘花香 、柠檬 、杏仁 、黄油
建议试饮期 ：
2011-2021年
配餐：
贝类贝类 虾类虾类 软体类海鲜软体类海鲜 
适饮温度 ：
12℃
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

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