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贺兰晴雪加贝兰珍藏干红
Helan Qing Xue JiaBeiLan Reserve 全国共有 35 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关资讯
  • 贺兰晴雪加贝兰珍藏干红Helan Qing Xue JiaBeiLan Reserve
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1 / 5 张
红葡萄酒
中国China 中国 China
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 5

参考价格 / CNY

¥1100.00-1155.00(2013)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、黑醋栗 、黑莓 、烘烤香 、绿青椒
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 5
建议试饮期 :
2013-2023
配餐:
猪肉猪肉 牛排牛排 羊排羊排 奶酪奶酪 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

贺兰晴雪葡萄酒庄园着落于宁夏贺兰山东麓,宁夏葡萄产业科技示范园内。宁夏是我国具有资源优势的葡萄酒产区,当地政府把葡萄酒作为振兴当地经济的重点产业来发展,葡萄产业科技示范园就是在自治区政府支持下建设而成,其宗旨是:探索适合当地土壤、气候条件的葡萄品种、葡萄种植模式以及与之相配套的酿酒技术,引导、提升当地葡萄与葡萄酒产业健康、可持续发展。


酒庄:贺兰晴雪酒庄始建于2005年,一期种植葡萄品种园100亩,引进法国等地16个葡萄品系,所酿造的葡萄酒品牌包括“加贝兰”、“贺兰晴雪”等,曾经获得2007首届烟台国际葡萄酒质量大赛一等奖,2008第三届亚洲葡萄酒质量大赛金奖,2008第九届中国葡萄酒与烈酒评酒会银奖,成为当地高质量葡萄酒的标志。


葡萄酒:


酒庄葡萄酒的酿造尊重自然,采用法国传统工艺自然发酵,经过法国橡木桶陈酿而成。葡萄酒呈深宝石红色,果香浓郁,橡木与果香和谐,口感柔顺,酒体饱满、圆润,富有变化,持久性好。


地理位置:


位于宁夏银川(北京西路西夏广场110国道右拐100米左)的贺兰晴雪酒庄,与西夏王陵仅在咫尺,与著名的沙漠旅游风景区“沙湖”不到一小时车程。


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