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恋木酒庄表演家干红
Brokenwood Harlequin Red 全国共有 20 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关资讯
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中高
颜色:
宝石红
香气:
李子 、黑醋栗 、黑莓 、树莓 、蓝莓 、土壤
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3.5
建议试饮期 :
2003-2023
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 禽肉禽肉 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

酒庄也酿造来源于多个产区的混合品种的葡萄酒,例如非常受欢迎的Cricket Pitch系列,葡萄品种挑选自澳洲优质的产区,酒体呈现出平衡、优雅和连贯的特性。

恋木传奇酒庄是一个非常时尚的酒庄,一直生产优质的葡萄酒,并把宝帝西拉葡萄酒作为它的“终极旗舰酒”。为了生产多种风格的葡萄酒,酒庄还把经营范围扩展到澳洲的东部地区。2012年,Lain Riggs庆祝自己管理了酒庄30年,并提出了一种独特的葡萄酒混酿技术。恋木传奇酒庄是一个非常时尚的酒庄,一直生产优质的葡萄酒,并把宝帝西拉葡萄酒作为它的“终极旗舰酒”。为了生产多种风格的葡萄酒,酒庄还把经营范围扩展到澳洲的东部地区。


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