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首页 Home Caves VelhasCaves Velhas 特牛珍藏干红Caves Velhas Cabeca de Toiro Reserva  

特牛珍藏干红
Caves Velhas Cabeca de Toiro Reserva 全国共有 13 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式
权威评分 AUTHORITY SCORE
《葡萄酒观察家》
葡萄酒观察家
2009

86'/100'
2008

84'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中高 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、黑莓 、葡萄干
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.3
建议试饮期 :
2010-2015
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 小牛肉小牛肉 羊肉羊肉 腌肉类腌肉类 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。