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首页 Home 巴塔希酒庄Beni di Batasiolo 巴塔希多姿桃干红Beni di Batasiolo Dolcetto d'Alba  

巴塔希多姿桃干红
Beni di Batasiolo Dolcetto d'Alba 全国共有 1 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 巴塔希多姿桃干红Beni di Batasiolo Dolcetto d'Alba
1 / 1 张
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权威评分 AUTHORITY SCORE
《葡萄酒观察家》
葡萄酒观察家
2006

82'/100'
2005

80'/100'
2001

84'/100'
2000

83'/100'
1999

83'/100'
1998

76'/100'
1997

82'/100'
1996

85'/100'
1995

85'/100'
1990

77'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中高 丨 回味中高
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、覆盆子 、黑醋栗 、杏仁 、咖啡
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.3
建议试饮期 :
2007-2017
配餐:
牛排牛排 奶酪奶酪 
适饮温度 :
12
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

11个村庄围绕Barolo山,这里就是意大利最富盛名的Barolo产区。特殊的地理位置,山坡的海拔,以及土壤成分编织出了意大利最好的葡萄酒。La Morra村是11个村子里种植面积最大的一个,其种植面积超过1680英亩(约合680公顷)。而其中,946.41英亩(约合383公顷)的土地用于种植Barolo DOCG,占整个产区产量的30%,Batasiolo的总部也在这里。Batasiolo拥有超过一百公顷葡萄园,这使得Batasiolo成为当地非常著名的酒庄之一。在这个风景如画的地方以其独特的风格被誉为\"Marca leone\",意思是“致上之地”。


酒庄拥有九块葡萄田,总计345英亩,包括四个产区: Barolo, La Morra, Monforte D’Alba以及Serralunga d’Alba。其中70%的葡萄园主要种植Nebbiolo,其余30%会种植Barbera,Dolecetto以及Moscato葡萄。酒庄其他培育的葡萄包括:


Arneis, Barbera, Brachetto, Chardonnay,Cortese, Dolcetto, Moscato Nebbiolo, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc。


Batasiolo拥有四块Barolo单一品种的葡萄田。其中,最优质的Cerequio葡萄园种植着酒庄最老藤的Nebbiolo葡萄。Cerequio田坐落于La Morra村,滨临两个著名的葡萄园\"La Serra\"和\"Brunate\"之间。Cerequio坡向朝南海拔1150英尺,土壤由蓝泥灰岩以及砂土构成。葡萄园生产的葡萄酒有野生浆果和烟草的典型香气。口感呈现饱满有力很能反映温暖的产区特性。


酒庄产品:


Barolo DOCG, Barbaresco DOCG, Barbera d\'Asti DOC,Barbera d\'Alba DOC, Dolcetto d\'Alba DOC, Gavi di Gavi DOCG,Langhe DOC Chardonnay & Nebbiolo, Roero Arneis DOCG, Moscato d\'Asti DOCG, Asti DOCG, Spumante Method Classico, Piemonte DOC Brachetto, Moscato Passito DOC以及Grappa。


BENI DI BATASIOLO VINEYARD概况


所属村庄:La Morra


土壤特征:蓝泥灰岩以及砂土


朝南向葡萄园:


海拔:1148.29英尺(约合350米)


Cerequio葡萄园:2.5公顷(含Nebbiolo 2.24公顷)


Brunate葡萄园:1.82公顷(几乎全部种植Nebbiolo)


东南朝向葡萄园:


海拔:889.1英尺(约合271米)


面积:28.3公顷


Nebbiolo:7.65公顷


Dolcetto d\'Alba D.O.C.:2公顷


Barbera d\'Alba D.O.C. 5.4 acres:2.2公顷


Chardonnay D.O.C.:0.4公顷


酒庄大事年表:


1882: Dogliani家族在Langhe建立酒庄


1910: Dogliani家族开始酿酒


1950s:Dogliani家族在Piedmont购买了156公顷葡萄园


1957: Dogliani家族在国内开始销售葡萄酒


1974: 酒庄开始对欧洲市场出口葡萄酒,包括荷兰北部,比利时和德国


1978: Dogliani家族额外购买了173英亩的Nebbiolo葡萄田, FratelliDogliani酒庄改名为Beni di Batasiolo,酒厂开始向美国,加拿大,墨西哥以及巴西出口葡萄酒。


1980: 酒庄被分级进入DOCG


1990: 美国市场开始推广Batasiolo酒庄


2009: Il Boscareto酒店和旗下沙龙在Serralunga d\' Alba获得最佳奢侈品五星评价。