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首页 Home 耐尔斯酒庄Neyers Vineyards 耐尔斯霞多丽干白Neyers Vineyards Chardonnay  

耐尔斯霞多丽干白
Neyers Vineyards Chardonnay 全国共有 8 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 耐尔斯霞多丽干白Neyers Vineyards Chardonnay
1 / 1 张
白葡萄酒
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.6

参考价格 / CNY

¥528.00-588.00(2011)
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权威评分 AUTHORITY SCORE
罗伯特•帕克
罗伯特•帕克
2009

89'/100'
2008

90'/100'
2007

90'/100'
2006

90'/100'
2005

91'/100'
2004

91'/100'
2003

92'/100'
2002

89'/100'
2000

89'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 酒体中等 丨 回味中高
颜色:
柠檬
香气:
柑橘花香 、柠檬 、菠萝 、杏仁 、黄油
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.6
建议试饮期 :
2012-2022
配餐:
鱼类鱼类 贝类贝类 虾类虾类 
适饮温度 :
12
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
在去梗和轻柔的压榨后,葡萄汁在低温沉淀,葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵,发酵温度控制在17℃内。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

耐尔斯酒庄(Neyers Vineyards)是美国加利福尼亚州的著名酒庄之一,坐落于该州的纳帕谷(Napa Valley)产区内。 


1992年,布鲁斯•耐尔斯(Bruce Neyers)和芭芭拉•耐尔斯(Barbara Neyers)建立了耐尔斯酒庄。耐尔斯酒庄每年能够出产约15,000箱的葡萄酒。其中有25%是用梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酿制的,两个品种所占的土地面积约为50英亩,全部采用有机耕作方式栽培。而酒庄用来生产其余酒款的葡萄则是从酒农手中买来的。


在当地,多数的葡萄农都采用有机种植法,一般不使用人工酵母或其他人工设计的工具或方案。而这些葡萄进入酒厂后仅经过简单的澄清过滤就会进行装瓶。这些都使庄主非常想酿制出具有同样风格的葡萄酒。 1999年酒庄购买并翻新了位于鼠尾草峡谷路(Sage Canyon Road)的酒厂,并于2000年开始酿制葡萄酒。2004年,酿酒师塔多•伯夏特(Tadeo Borchardt)加入了酒庄的队伍中,他在加利福尼亚和新西兰有过数年的葡萄酒从业经历。他曾以优异的成绩从亚利桑那州立大学(University of Arizona)毕业。塔多还积极倡导尊重自然酿酒理念,也非常偏爱用传统方法酿制的欧洲葡萄酒。所以,他十分懂得怎样酿制出结合了现代技术和传统方式的 优质葡萄酒。


耐尔斯酒庄经过多年的发展,已经获得了葡萄酒评论界广泛的好评。2002年,葡萄酒和烈酒杂志将耐尔斯酒庄评为“年度精品酒庄”(Artisan Winery of the Year)。此外,2010年份的耐尔斯霞多丽干白葡萄酒入围了著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)2012年度的百大葡萄酒名单中。