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首页 Home 黛梅斯Diemaersfontein 黛梅斯皮诺塔吉干红Diemaersfontein Pinotage

黛梅斯皮诺塔吉干红
Diemaersfontein Pinotage 全国共有 12 个小伙伴喝过哦！

酒款概述品鉴信息酿造方式

< 1 / 4 张 >

类型红葡萄酒

国家

南非South Africa

南非 South Africa

产区威灵顿产区 Wellington

酒庄黛梅斯 Diemaersfontein

葡萄皮诺塔吉 Pinotage

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品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中等丨甜度干丨单宁中等丨酒体中等丨回味中等

颜色：

宝石红

香气：

红樱桃、黑醋栗、烘烤香

建议试饮期：

2011-2021年

配餐：

牛排

羊排

禽肉

奶酪

适饮温度：

15℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

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