搜索葡萄酒、葡萄品种、产区、酒庄、国家信息
酒 款

产 区 

酒 庄 

葡 萄 

酒 款 

文 章 

首页 Home 达玛雅克庄园Chateau d'Armailhac 达玛雅克酒庄干红(旧称)Chateau Mouton-Baronne-Philippe  

达玛雅克酒庄干红(旧称)
Chateau Mouton-Baronne-Philippe 全国共有 6 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关资讯 相关评论
  • 达玛雅克酒庄干红(旧称)Chateau Mouton-Baronne-Philippe
  • 达玛雅克酒庄干红(旧称)Chateau Mouton-Baronne-Philippe
  • 达玛雅克酒庄干红(旧称)Chateau Mouton-Baronne-Philippe
  • 达玛雅克酒庄干红(旧称)Chateau Mouton-Baronne-Philippe
  • 达玛雅克酒庄干红(旧称)Chateau Mouton-Baronne-Philippe
1 / 5 张
红葡萄酒
法国France 法国 France
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3.5

参考价格 / CNY

¥654.00-678.00(2015)
下载酒云网
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中高
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、黑醋栗 、黑莓 、巧克力 、烘烤香
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3.5
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

达玛雅克庄园(Chateau d'Armailhac)位于一级名庄木桐酒庄和拉菲酒庄隔壁,相当特殊的地理位置赋予了其不简单的历史渊源。不仅因为在建成之后庄园几度易主,还因为其和罗斯柴尔德集团有着相当长的来往关系,使得达玛雅克庄园多了几分神秘色彩。 


在18世纪末,法国达玛雅克家族(D'ARMAILHARQ)从VIGNES王子手中购得一块葡萄园并建立起达玛雅克酒庄,酒庄在其家族的管理下不断扩展,在不久之后收购了隔壁的木桐酒庄并易名为木桐达玛雅克酒庄(CHATEAU MOUTON-D'ARMAILHAC),可惜好景不长,他们仅仅经营了半个世纪就面临了价值有史以来最大的财务危机,在1843年,家族继承人奥德达玛雅克(ODET D'ARMAILHACQ)经过慎重考虑,把原来属于木桐酒庄的葡萄园售给拉菲酒庄。

在1933年,法国达玛雅克庄园在极其无奈的状况下被出售给罗斯柴尔德集团(Rothschild SA),并成为木桐庄园(Chateau Mouton Rothschild)的一部分,时至今日,达玛雅克庄园由前木桐庄主罗富齐的女儿掌管着。


目前该庄园覆盖50公顷面积,其中大部分面积种植赤霞珠葡萄,平均树龄47年,每一个年份均在30%新橡木桶中陈酿16个月,其余70%的木桶来自木桐庄园。

相关资讯 TASTING REPORT
更多资讯
相关评论 RELATED COMMENTS
  • 一瓶不用醒的酒,单宁和果香味恰到好处。

    一瓶不用醒的酒,单宁和果香味恰到好处。

    综合评分 综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分10

    马之遥 2017/03/24 09:31:57