搜索葡萄酒、葡萄品种、产区、酒庄、国家信息
酒 款

产 区 

酒 庄 

葡 萄 

酒 款 

文 章 

首页 Home 思福酒庄Shafer Vineyards 思福无情园干红Shafer Relentless  

思福无情园干红
Shafer Relentless 全国共有 13 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关资讯
  • 思福无情园干红Shafer Relentless
  • 思福无情园干红Shafer Relentless
  • 思福无情园干红Shafer Relentless
  • 思福无情园干红Shafer Relentless
  • 思福无情园干红Shafer Relentless
1 / 5 张
红葡萄酒
西拉 Syrah
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.7

参考价格 / CNY

¥1440.00-1590.00(2009)
下载酒云网
权威评分 AUTHORITY SCORE
罗伯特•帕克《葡萄酒观察家》
罗伯特•帕克
2012

98'/100'
2011

96'/100'
2010

97'/100'
2009

93'/100'
2008

95'/100'
2007

95'/100'
2006

94'/100'
2005

93'/100'
2004

91'/100'
2003

93'/100'
葡萄酒观察家
2010

95'/100'
2009

95'/100'
2008

96'/100'
2007

94'/100'
2006

90'/100'
2005

92'/100'
2004

87'/100'
2003

94'/100'
2002

94'/100'
2001

91'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中高
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、黑醋栗 、黑莓 、烘烤香 、黑胡椒
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.7
建议试饮期 :
2012-2037
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

思福酒庄的葡萄园位于鹿跃葡萄酒产区(Stag’s Leap AVA),坐落在纳帕谷(Napa Velley)中部的橡树镇(Oakville)的东南方,东面是瓦卡山(Vaca Mountains),西面是起伏的丘陵和纳帕谷,因此被称为“谷中谷”。鹿跃的土壤分为两种,东边是火山灰层,西边是河流冲积层,由较为肥沃的土壤与次 粘土构成。由于位于山坡之上,所以阳光充足,傍晚海洋雾流飘进来,夜晚凉爽,这种气候非常有利于葡萄达到完美的成熟。站在山脚向上看,葡萄园斜斜地挂在坡上,由于坡度大,葡萄树生长需要拼命向下扎根,使得葡萄可以获得更丰富的营养及风味。


鹿跃山区精选(Shafer, Stag’s Leap District Hillside Select)是思福酒庄顶尖的酒款,也是令思福酒进入世界顶级酒行列的那款。该酒以最成熟、最完美的赤霞珠葡萄为原料,发酵后会在全新的橡木桶内熟成 2~3年。该酒果香集中,单宁厚重,有磅礴豪放的气势。从1990年开始,思福酒庄的鹿跃山区精选在各大名家那里就从未得过低分数,帕克将其2002年和 2001年分别评为100分和99分,而2006年、2005年、2004年、2003年也分别得到94~97分、95~97分、97分和95分。

相关资讯 TASTING REPORT