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克莱蒙教皇堡副牌干红
Le Prelat de Pape Clement 全国共有 5 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关资讯
  • 克莱蒙教皇堡副牌干红Le Prelat de Pape Clement
1 / 1 张
红葡萄酒
法国France 法国 France
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3

参考价格 / CNY

¥326.00-342.00(2004)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中高
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、黑醋栗 、黑莓 、烟熏 、烘烤香
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3
建议试饮期 :
2010-2029
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

克莱蒙教皇庄园--Chateau Pape-Clement地处波尔多市(Bordeaux)佩萨克(Pessac)近郊的克莱蒙教皇庄园(Chateau Pape-Clement)很可能是整个波尔多市内所有庄园中历史最悠久的名庄。顾名思义,这个葡萄园与教会有着千丝万缕的联系。 

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