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首页 Home 赫斯坦-皮康酒庄Chateau Hostens-Picant 赫斯坦-皮康酒庄干红Chateau Hostens-Picant Rouge  

赫斯坦-皮康酒庄干红
Chateau Hostens-Picant Rouge 全国共有 5 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 赫斯坦-皮康酒庄干红Chateau Hostens-Picant Rouge
1 / 1 张
红葡萄酒
法国France 法国 France
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3

参考价格 / CNY

¥288.00-292.00(2012)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中高
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、红樱桃 、黑醋栗 、黑莓 、烘烤香
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3
建议试饮期 :
2013-2026
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

这个占地 42 公顷的绝妙葡萄园位于Sainte-Foy Bordeaux葡萄种植区中心,地处赖Lèves et Thoumeyragues两侧的山坡上,距Saint-Emilion 24 公里。 1986 年收购了这个葡萄园,但在此之前的 90 年里,该葡萄园属于同一个家族。 自 1986 年获得土地所有权后,新园主纳迪和Nadine et Yves Picant进行了 3 年的葡萄酒酿造实验,决定新建一个葡萄酒酒窖,并于 1990 年生产首批葡萄酒。(因为从 1946 年至 1989 年期间,葡萄园还处于与某合作社的合同期之内。) 葡萄酒酒窖全部配备了不锈钢酿酒桶,总容量为 36 万升。每个酿酒桶均配有温控设备及微氧化设备。另外还有一个可以容纳 700 个橡木酒桶的酒窖。