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布鲁梅洛干红
Breaux Vineyards Merlot 全国共有 2 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 布鲁梅洛干红Breaux Vineyards Merlot
1 / 1 张
红葡萄酒
梅洛 Merlot

参考价格 / CNY

¥450.00-495.00(2005)
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品鉴信息 TASTING NOTES
建议试饮期 :
2008-2018
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
布鲁酒庄的创立缘起于18世纪50年代距离酒庄不远处的小木屋车房。酒庄配置有欧洲最好的葡萄酒酿造设备,所以该酒庄也一直被视为弗吉尼亚(Virginia)葡萄酒酿造设施的标准。尽管该酒庄已经成为了弗吉尼亚最大的葡萄种植者之一,但是酒庄依然坚持采用人工方式管理葡萄园,以更好地保证葡萄的品质。酒庄葡萄园完全由葡萄园经理管理,绝对不从外面临时聘用劳动力参与园区管理。