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类型红葡萄酒

国家

意大利 Italy

产区阿斯蒂-巴贝拉优质法定产区 Barbera d'Asti DOCG

酒庄贝萨诺庄园 Bersano

葡萄巴贝拉 Barbera

综合评分

4.4

参考价格 / CNY

￥193.50-216.00(2010)

权威评分 AUTHORITY SCORE

《葡萄酒观察家》

2010

87'/100'

2006

85'/100'

2002

80'/100'

2000

77'/100'

1999

82'/100'

1998

83'/100'

1998

72'/100'

1997

79'/100'

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中等丨甜度干丨单宁中高丨回味中等

颜色：

宝石红

香气：

紫罗兰花、黑醋栗、黑莓、烟熏、甘草

综合评分：

4.4

配餐：

牛排

羊排

奶酪

适饮温度：

15℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

贝萨诺酒庄（Bersano）位于意大利皮埃蒙特（Piedmont）产区，目前是皮埃蒙特产区最大的家族酒庄。

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