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首页 Home 基拉若酒庄Killara Estate 基拉若双R霞多丽干白Killara Estate Racers & Rascals Chardonnay  

基拉若双R霞多丽干白
Killara Estate Racers & Rascals Chardonnay 全国共有 2 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 基拉若双R霞多丽干白Killara Estate Racers & Rascals Chardonnay
1 / 1 张
白葡萄酒

参考价格 / CNY

¥255.00-280.00(2011)
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品鉴信息 TASTING NOTES
适饮温度 :
13
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
在去梗和轻柔的压榨后,葡萄汁在低温沉淀,葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵,发酵温度控制在17℃内。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

基拉若酒庄(Killara Estate)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)的雅拉谷(Yarra Valley)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。


基拉若庄园位于雅拉河畔,距离塞维尔镇很近,这座庄园占地1,200英亩,是当地最大的一座私人庄园。基拉若庄园有着悠久的历史。19世纪晚期,庄园的主人是大卫•米歇尔(David Mitchell),是当时著名的歌剧女明星梅尔巴女爵(Dame Nellie Melba)的父亲。1883年,大卫•塞姆(David Syme)成为庄园的主人,他对庄园进行了一系列的修整,在雅拉谷地区引进了欧洲的灌溉系统。他还开垦了面积达80英亩的苹果园,所收获的苹果在伦敦卖了很高的价格。1987年,帕拉佐家族(Palazzo)买下了基拉若庄园,开始在庄园的土地上种植葡萄并酿造葡萄酒,从而开启了基拉若庄园作为酒庄的历史。


帕拉佐家族是从意大利移民到澳大利亚的,他们祖辈都是农民,有着丰富的葡萄种植经验。基拉若酒庄不仅酿造葡萄酒,还开设了酒庄的餐馆,为到访的客人提供美食和美酒。基拉若酒庄的葡萄酒靠着口口相传的方式,在当地葡萄酒爱好者中声誉日隆。


基拉若酒庄自成立以来,一直致力于用雅拉谷出产的优质葡萄酿造充满意大利风情的葡萄酒,酒庄目前已发布的酒款有Sparkling Shiraz、Sparkling Cuvee、Chardonnay、Racers & Rascals Chardonnay、Rosetta Dolce Sparkling、Racers & Rascals Merlot等,深受消费者的喜爱。