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Dograina Prosecco DOC Treviso Millesmato 全国共有 2 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • Dograina Prosecco DOC Treviso Millesmato
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1 / 3 张
白起泡酒
Dograina
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 酒体中等 丨 回味中高
颜色:
柠檬
香气:
柑橘花香 、葡萄柚 、柠檬 、酵母 、面包味
配餐:
贝类贝类 虾类虾类 沙拉沙拉 
适饮温度 :
10
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
葡萄经过清洁后在有压力的不锈钢桶里进行低温发酵,在瓶中熟成一个月。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Dogarina酒庄的由来和一个从事家行业的企业家Guido Tonus对于葡萄酒的热情密不可分。在90年代末他买下了当时已经显露出具有巨大潜力的葡萄园Dogarina。当时葡萄园可种植面积已达到60公顷,这要多亏当地葡萄栽培研究中心Conegliano的建议。第一批的投入用于农业方面,用现代化的农业生产系统取代了老的生产设备。这对于生产品质优良的酒是至关重要的。


另一个关键的投资用于更新位于首府城市酒窖内的生产设备和扩张葡萄园的面积。酒庄的葡萄园坐落于受联合国教科文组织保护的陡峭山坡上,成为当地Valdobbiadene 的旗舰生产商。


如今酒庄已由创始人Guido Tonusde 女儿 Romina继承管理,她年轻且足智多谋,用全新的眼光来遵循她父亲的使命,看着这片充满热血的土地茁壮成长。